TERAS7.COM – Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kabupaten Balangan melaksanakan kegiatan pemetaan komoditas pangan lokal di Aula Balai Penyuluh Pertanian (BPP) Kecamatan Lampihong, Desa Batu Merah, Senin (24/2/2025).
Kegiatan yang dihadiri para penyuluh pertanian ini merupakan bagian dari program diversifikasi konsumsi dan penguatan ketahanan pangan di bawah Bidang Ketahanan Pangan DKP3.
Mewakili Kepala Bidang Ketahanan Pangan, Aisyah menyampaikan bahwa kegiatan pemetaan ini dilakukan dengan turun langsung ke setiap kecamatan untuk mendata potensi pangan lokal.
“Kami melakukan pendataan bersama penyuluh pertanian guna memetakan komoditas pangan lokal yang ada di tiap kecamatan,” jelasnya.
Untuk mendukung kelancaran kegiatan, Kepala BPP Lampihong, Nurul Admah Hidayah, menegaskan bahwa pihaknya siap memfasilitasi para penyuluh dalam penyusunan dokumen data pangan lokal.
“Kami dari koordinator BPP akan memfasilitasi kegiatan ini sebagai bagian dari dukungan terhadap program ketahanan pangan,” ujarnya.
Sementara itu, narasumber dari BPP Paringin, Butet Khadijah, menekankan bahwa sosialisasi ini bertujuan untuk menekan konsumsi beras melalui kampanye “Kenyang Tak Harus Nasi”.
“Ini bukan hal baru, tapi kami siap terus mengedukasi masyarakat agar mulai beralih ke sumber karbohidrat lain,” katanya.
Sebagai informasi, enam pangan lokal yang dapat menjadi alternatif beras meliputi singkong, jagung, sagu, pisang, kentang, dan talas—seluruhnya merupakan sumber karbohidrat yang kaya gizi.
