TERAS7.COM – Pemerintah Daerah Kabupaten Kotabaru melalui Disparpora kembali mengadakan Festival Kreatif Kuliner yang akan digelar selama tiga hari dari tanggal 3-5 Mei 2024.
FKK dibuka secara resmi oleh Ketua Tim Penggerak PKK Hj Fatma Idiana Sayed Jafar Alaydrus bertempat di Objek Wisata Siring Laut Kotabaru, Jumat (03/05/2024)
Turut hadir Bupati Kotabaru H. Sayed Jafar Alaydrus, Forkopimda, Ketua Dharma Wanita Persatuan Kotabaru Hj Yulianti Zairina Said Akhmad, Kepala SKPD Lingkup Pemda Kotabaru dan tamu undangan.
Dalam Sambutannya Ketua Tim Penggerak PKK Kotabaru, Fatma Idiana mengapresiasi adanya kegiatan Festival Kreatif Kuliner yang merupakan ajang promosi produk makanan khas Kotabaru.
“Saya mengapresiasi dilaksanakannya Festival Kreatif Kuliner ini. Kegiatan ini diharapkan nantinya bisa mengangkat makanan khas dan menggali potensi masyarakat untuk berinovasi dalam perkembangan masakan khas kotabaru,” ucapnya.
Ia juga mengharapkan, dengan adanya acara seperti ini bisa membangkitkan gairah dalam dunia usaha, khususnya para pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Kabupaten Kotabaru.
Sementara itu, Kepala Disparpora Sonny Tua Halomoan dalam sambutannya menyampaikan, festival ini adalah salah satu yang diupayakan Pemkab Kotabaru untuk memajukan pariwisata dalam bidang kuliner.
“Kami mengucapkan terima kasih atas kehadirannya di malam hari ini, dalam acara pembukaan Festival Kreatif Kuliner. Dan kami juga mengapresiasi keikutsertaan masyarakat, UMKM serta seluruh yang ikut andil dalam meramaikan kegiatan ini,” ucap Sonny.
Lebih jauh dijelaskan Sonny, dalam festival ini diadakan lomba-lomba, diantaranya lomba menu Kreatif Kuliner, lomba masak SKPD dan Instansi berbahan dasar Singkong, lomba Bazar Produk Kreatif Kuliner, antar Kecamatan, Bincang Kreatif Kuliner, Mocktail Kreatif Show, Bazar Kuliner Kreatif, Zona Kopi dan Live Akustik.
“Adapun tujuan diadakan kegiatan tersebut, untuk mencari produk unggulan Kotabaru, sehingga kita bisa membranding nya,” jelas Sonny.
Terakhir Sonny mengajak untuk masyarakat Kotabaru maupun Kalsel untuk berkunjung, datang ke Kotabaru melihat stand-stand kuliner khas Kotabaru sambil menikmati nyamannya panorama, udara Siring Laut Kotabaru.
Perlu diketahui, dalam festival ini didaulat sebagai bintang tamu langsung oleh Chef Brian Wicaksono Runner Up Master Chef Indonesia S3.
Dan yang paling luar biasanya lagi, di malam puncaknya juga akan dihibur artis dari Ibu Kota Jakarta Fatin Shidqia Lubis juara ajang pencarian bakat X Factor Indonesia musim pertama.
