TERAS7.COM – Harga jengkol di pasar tradisional Banjarbaru, Mengalami kenaikan, mulai dari Rp.4.000 awalnya naik Rp.8.000 menjadi Rp.12.000 saat ini.
Hal itu disampaikan Namidah, pedagang jengkol di pasar Bauntung Banjarbaru kepada teras7.com, pada Jum’at (04/12).
“Harga jengkol yang berukuran besar saat ini dikisaran Rp. 15.000 dan yang berukuran kecil Rp. 12.000. per 10 biji,” jelas Namidah.
Menurutnya, penyebab kenaikannya harga jengkol sekarang ini dikarenakan susah untuk mendapat bahan baku dari luar kota.
“Jarangnya orang bertanam jadi lumayan susah untuk didapatkan,” ujarnya.
Untuk bahan baku jengkol kini dipasok dari luar kota, yakni dari Kota Sampit Kaimantan Tengah dan Kota Barabai Kabupaten Hulu Sungai Tengah (HST).
Ditempat yang sama, Nadimin pengunjung pasar Bauntung Banjarbaru yang juga penikmat sengkol mengatakan, walaupun jengkol mengalami kenaikan harga, namun menurutnya tetap masih diminati.
jengkol yang memiliki aroma khas tersendiri bagi para penikmatnya memiliki berbagai manfaat kesehatan.
“Jengkol memiliki Manfaat untuk kesehatan, seperti seebagai sumber protein, mencegah sakit maag dan sebagainya,” terang Nadimin.
