TERAS7.COM – Potongan ayam nasi kucing mengecil, Harga ayam broiler atau ayam ras pedaging hari ini melambung, di Pasar Tradisional Modern Banjarbaru per ekor mencapai Rp 53.000, Minggu (17/10).
Ayam broiler merupakan kebutuhan menu masakan berbagai restoran, rumah makan, warung pinggiran hingga bahkan dapur rumah tangga, tentunya menjadi topik utama dari cibiran ibu-ibu.
Sebelumnya harga ayam broiler hanya berkisar Rp. 30.000 sampai Rp. 35.000 per ekornya, berselang sepekan kini harga ayam sudah mencapai Rp. 53.000 p3r ekornya.
Hal itu disampaikan oleh Yudi pedagang lapak ayam di Pasar Tradisional Modern Banjarbaru, Jalan RO. Ulin, Kelurahan Loktabat Selatan, Kecamatan Banjarbaru Selatan, saat berbincang dengan teras7.com.
“Kalau setengah potong harganya 27 ribu, satu ekor 53 ribu, tapi kalau bagian paha saja 20 ribu,” ucapnya.
Ia juga mengatakan, di peternak harga ayam juga sudah naik, sehingga mau tidak mau ia juga harus menaikkan harga.
“iya mas, sekarang ayam mahal, kita juga kesulitan,” tambahnya.
Di sisi lain, Yuyun Warga Loktabat Selatan yang memilih berbelanja di Pasar Tradisional Modern Banjarbaru, karena dekat dengan rumahnya, juga kaget saat ingin membeli ayam potong.
“Padahal pekan lalu cuma 30 sampai 35 ribu per ekor, cepat sekali melonjak harganya,” ujarnya kepada teras7.com.
Selain itu senada disampaikan Lia, pedagang nasi kuning di Jalan Karang Anyar I, ia mengatakan naiknya harga ayam tentu berdampak dengan dagangannya, sehingga tidak ada cara lain untuk mengecilkan ukuran potongan ayam pada nasi kuning. “Tidak ada cara lain lagi, jadi saya mengecilkan potongan ayam untuk nasi kuning, kalau enggak tidak dapat untung” katanya.
