TERAS7.COM – Dinas Perikanan (Diskan) Kabupaten Tanah Bumbu melalui Bidang Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan (P2HP) menggelar Cooking Class bertema “Wujudkan Generasi Emas melalui BerAKSI Makan Ikan Menu Sehat untuk Keluarga Bahagia Tahun 2026”.
Kegiatan tersebut berlangsung di Aula Kantor Camat Satui, Sabtu (3/10/2026), dengan menghadirkan chef dari Latusa Batulicin by Swiss-Belhotel dan Any Ilas Rasa selaku ahli boga.
Para peserta mendapatkan pembelajaran mengenai teknik mengolah ikan menjadi berbagai menu yang sehat, modern, dan menarik untuk disajikan bagi keluarga.
Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya Dinas Perikanan Tanah Bumbu dalam memberikan edukasi kepada masyarakat mengenai pengolahan hasil perikanan.
Chef dan ahli boga yang hadir membagikan teknik pengolahan, penyajian, serta cara mengolah ikan agar lebih menarik dan sesuai dengan kebutuhan menu keluarga.
Kepala Dinas Perikanan Tanah Bumbu Andi Anwar Sadat melalui Kabid P2HP Rahmiwati Zulfah mengatakan, kegiatan tersebut diharapkan dapat meningkatkan keterampilan masyarakat dalam mengolah ikan.
“Melalui kegiatan ini, masyarakat diharapkan semakin kreatif mengolah ikan,” ujarnya.
Selain keterampilan mengolah ikan, Cooking Class juga menjadi bagian dari edukasi untuk meningkatkan konsumsi ikan di masyarakat.
Menu berbasis ikan diperkenalkan sebagai pilihan makanan sehat dan bergizi bagi keluarga.
Kegiatan tersebut sekaligus mendukung upaya pemerintah daerah dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia melalui konsumsi makanan bergizi.
Melalui kegiatan ini, masyarakat diharapkan dapat menerapkan keterampilan yang diperoleh untuk menghadirkan menu ikan yang sehat dan menarik di lingkungan keluarga.
