TERAS7.COM – PKK Kabupaten Balangan bekerjasama dengan Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Kabupaten Balangan (DKP3) adakan Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) dan Lomba Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) di Aula Mayang Maurai, Senin (26/09/2022).
Dengan tema Ayo Makan Ikan, Lawan Stunting, Cegah Rawan Pangan di Kabupaten Balangan 2022 itu diikuti oleh PKK Kecamatan se-Kabupaten Balangan.
Ketua TP-PKK Kabupaten Balangan, Hj Sri Huriyati Hadi menjelaskan, pemenang dari kegiatan ini akan menjadi perwakilan Kabupaten Balangan di tingkat provinsi.
“Dengan kegiatan seperti ini, kedepannya PKK kecamatan dapat mensosialisasikan dengan baik untuk masyarakat di Kabupaten Balangan, bagaimana caranya mengolah ikan itu secara baik dan aman tentunya, biar gizinya tidak terbuangdan aman bagi tubuh kita,” ujarnya.
Sri Hadi juga mengatakan, kegiatan ini bertujuan agar para peserta mampu mengolah menu ikan menjadi lebih variatif dan lebih bervariasi serta mampu membuat bahan dari ubi-ubian yang lebih bervariasi dengan tetap me,pertimbangkan keutuhan manfaat.
Sementara itu, Kepala Dinas DKP3 Kabupaten Balangan, Tuhalus memaparkan, kegiatan ini agenda rutin di tiap tahunnya yang akan kita laksanakan terus-menerus agar masyarakat mampu meningkatkan gizi untuk kebutuhan tubuh.
“Ini mungkin salah satu cara kita untuk menurunkan stunting yang ada di kabupaten Balangan,” pungkasnya.
