TERAS7.COM – Pemerintah Daerah Kabupaten Balangan melalui Dinas Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak (DPPPA) adakan pelatihan pemberdayaan perempuan membuat pentol bakso, selama satu hari, di Ruang Terbuka Hijau (RTH) Dispora Balangan.
Dalam hal ini sampaikan oleh, plt Kepala DPPPA Noor Aspariah bahwa, kegiatan pembuatan pentol Bakso ini diikuti 12 orang peserta, dari perwakilan semua Kecamatan yang ada di Kabupaten Balangan.
“Pelatihan ini di ikuti oleh ibu-ibu yang telah dipilih berdasarkan dari kategori perempuan kalangan ekonomi kelas kebawah, korban kekerasan, dari remaja yang dulu telah menikah di usia dini dulunya,” tutur Noor Aspariah, kepada jurnalis teras7.com Jum’at (27/11/20).
Ia juga memaparkan bahwasanya, pelatihan pengolahan Pentol Bakso ini dipilih, dikarenakan Pentol Bakso disukai oleh semua kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Selain karena disukai banyak kalangan, pemilihan pelatihan membuat Pentol Bakso ini, juga dirasa pemasarannya sangat mudah, bisa dimulai dari halaman rumah maupun dijajakan ke tempat-tempat keramaian.
Pemateri dalam kegiatan ini diisi oleh Dewi Purwanti, yang merupakan pengusaha pentol bakso yang sudah memiliki cabang usaha pentolnya di Kabupaten Balangan. Mereka diajarkan bagaimana membuat Pentol daging ayam dan pentol daging sapi.
Tujuan pelatihan ini, selain melaksanakan program dari dinas DPPPA dikarenakan Pelatihan ini bertujuan untuk memberikan keterampilan kepada masyarakat.
“Khususnya perempuan yang selama ini mengelola kebutuhan rumah tangga dan tidak mempunyai penghasilan. Diharapkan dengan pelatihan ini sehingga dapat menciptakan usaha kecil yang dapat membantu perekonomian keluarga,” Pungkasnya.
Sementara itu, menurut keterangan seorang peserta dalam kegiatan tersebut, bahwa ibu ibu yang mengikuti pelatihan tersebut merasa senang dengan pelatihan pembuatan pentol bakso ini.
“Tentunya mereka senang dengan adanya pelatihan ini, di karenakan yang belum kami tahu jadi sekarang tahu, bagaimana cara nya membuat bakso daging ayam dan sapi,” tuturnya Dewi.
