TERAS7.COM – Nongkrong saat ini sudah menjadi kebiasaan akrab bagi anak muda, khususnya untuk bercanda tawa usai menjalani kesibukan.
Ada banyak tempat nongkrong, tak terkecuali di kawasan Banjarbaru dan Martapura, dimana Teras7.com punya rekomendasi tempat nongkrong yang patut dicoba.
Salah satunya adalah Kedai Bang Demang yang menawarkan sajian kuliner khas angkringan dan minuman khas ditengah malam STMJ, singkatan dari Susu-Telur-Jamu-Madu.
Kedai Bang Demang ini sendiri punya lokasi yang cukup strategis, berada di Jalan Taruna Praja Raya, Loktabat Utara, Kecamatan Banjarbaru Utara, Kota Banjarbaru.
Lokasinya sendiri tepat berada di samping Mesjid At Taqwa Loktabat Utara Banjarbaru, juga tak jauh dari gerbang komplek Perumahan Seribu Cindai Alus Martapura.
Pemilik Kedai Bang Demang, Demang Pahuluan atau akrab disapa Bang Demang pada Senin malam (14/2/2022) mengungkap kedainya buka sejak jam 5 sore.
“Angkringan dan STMJ Kedai Bang Demang mulai pukul 17.00 sampai dengan 00.00 wita. Kita buka setiap hari, kecuali malam Senin atau Minggu malam,” ujar pria asal Kandangan ini.
Menu angkringan yang ada di Kedai Bang Demang beragam, mulai dari kucing sampai beragam lauknya yakni Ceker Bakar, Hati ampela, Sate Cumi, Sosis Bakar, Sate Ayam, Sate Sapi, Tempe, Kepala ayam bakar, Sate Telur puyuh, Kulit Ayam, Otak – otak, Sate Usus Bakar, Sayap Bakar dan Tahu.
Selain menyajikan menu aangkringan dan STMJ, Kedai Bang Demang juga menyediakan snack seperti pisang goteng cacah dan crispy dengan baluran dip glaze (blubery, strawberry, taro, tiramisu) dengan toping keju/coklat plus taburan palm sugar yang meleleh dalam mulut.
“Juga tersedia minuman Kopi spesial, DECO ICE yang dibuat dari base expresso dan cream ambiante cair plus sugar liquid etc, plus Thai Tea, Matcha, Cappucino dan Hazelnut yang dicampur dengan Cincau dan serutan coklat,” kata Bang Demang.
Untuk harganya sendiri cukup terjangkau, sesuai dengan tagline Kedai Bang Demang, “Rasa Ningrat Harga Merakyat!!!”.
“Jadi silahkan mampir. Kalau udah follow serta komen dan Like postingan instagram @kedai_bang_demang nanti akan dapat diskon loh,” terang Bang Demang.
Selain bisa datang langsung mencicipi menu yang tersedia, kita juga bisa memesan dari rumah karena sajian di Kedai Bang Demang telah tersedia dipesan lewat aplikasi Gofood Indonesia.
Salah satu pengunjung, Jaini Hamidi asal Karang Intan mengungkapkan ia cukup antusias dengan adanya beragam sajian di Kedai Bang Demang ini.
“Selain itu rasa menu angkringannya pas, rasa asin manis bacem dipadukan dengan sambal sangat pas,” ujarnya.
Terlebih menurut pemuda yang akrab disapa Jay ini, sambal di angkringan ini sangat gurih.
“Rasanya asin gurih, sangat pas dipadukan dengan menu angkringan. Saya sendiri cukup tergila-gila dengan tahu-nya. Apalagi minuman yang ditawarkan cukup bervariasi,” serunya.
Soal harga, menurut Jay cukup terjangkau dan pas dengan kantong anak muda yang ingin nongkrong menghabiskan malam bersama rekan kerja atau kawan main.
