TERAS7.COM – Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten Tanah Bumbu Tahun 2026 menjadi ajang unjuk kreativitas bagi ibu-ibu PKK dalam mengolah potensi hasil laut menjadi sajian bernilai gizi tinggi. Kegiatan tersebut digelar di Kantor Kecamatan Kusan Hilir, Kamis (23/04/2026).
Ketua Tim Penggerak PKK Tanah Bumbu, Andi Irmayani Rudi Latif, secara langsung membuka kegiatan yang berlangsung meriah tersebut. Ia menegaskan bahwa lomba ini bukan sekadar kompetisi, melainkan bagian dari gerakan edukasi masyarakat untuk gemar mengonsumsi ikan.
“Ikan kaya akan protein dan omega-3 yang sangat baik untuk kecerdasan anak-anak. Melalui inovasi menu ini, kita ingin mendorong masyarakat menjadikan ikan sebagai konsumsi sehari-hari,” ujarnya.
Berbagai menu kreatif ditampilkan peserta dari seluruh kecamatan, mulai dari kudapan hingga menu keluarga dan balita. Tidak hanya mengedepankan cita rasa, para peserta juga menampilkan estetika penyajian yang menarik serta memperhatikan kandungan gizi.
Antusiasme peserta terlihat dari semangat dalam menghadirkan olahan ikan yang inovatif dan variatif. Kegiatan ini sekaligus memperlihatkan peran aktif perempuan, khususnya anggota PKK, dalam mendukung ketahanan pangan keluarga.
Selain itu, Andi Irmayani berharap inovasi menu yang dihasilkan dari lomba ini tidak berhenti pada ajang kompetisi, tetapi dapat dikembangkan menjadi peluang usaha ekonomi kreatif bagi keluarga di Tanah Bumbu.
