TERAS7.COM – Dinas Perikanan (Diskan) Penajam Paser Utara gencarkan sosialisasi Gemar Makan Ikan (Gemarikan) ke masyarakat dalam rangka mengatasi persoalan stunting.
Disampaikan Kepala Bidang (Kabid) Penguatan Daya Saing, Diskan PPU, Amirullah, langkah ini efektif untuk menjadi sarana edukasi kepada anak, agar menyukai produk-produk dari bahan baku ikan yang mengandung berbagai zat yang dibutuhkan oleh anak.
“Ikan mengandung protein yang berkualitas tinggi dan baik untuk pertumbuhan anak. Memgandung vitamin A yang dapat menjaga kesehatan mata, kulit, dan jaringan tubuh, serta mengandung vitamin B6 dan B12 yang membantu metabolisme lemak dan asam amino, serta mencegah anemia dan kerusakan saraf,” jelas Amrullah.
Selain itu kata Amrullah, ikan juga mengandung vitamin D untuk membantu menjaga kesehatan tulang. Asam lemak omega-3 yang terkandung dalam ikan baik untuk perkembangan otak dan sistem saraf, serta mengandung kalsium dan fosfor, mineral ini baik untuk menjaga kesehatan gigi dan tulang anak.
Hingga kini, Amrullah menyebut sudah banyak sosialisasi Gemarikan yang dilaksanakan pihaknya, dengan dibantu berbagai instansi dan lembaga pemerintah, baik dari pemerintah daerah, pemerintah provinsi dan pusat.
“Termasuk Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) yang beberapa waktu lalu dilaksanakan oleh TP PKK. Itu juga bagian dari sosialisasi Gemar Makan Ikan,” imbuhnya.
