TERAS7.COM – Bupati Banjar H Saidi Mansyur menyatakan dukungan penuh terhadap langkah dan kiprah Juru Sembelih Halal (Juleha) dalam memperkuat praktik penyembelihan sesuai syariat Islam. Hal itu disampaikannya saat menerima audiensi pengurus DPD Juleha Banjar di Mahligai Sultan Adam, Senin (26/5/2025) pagi.
Bupati mengapresiasi peran strategis Juleha dalam menjaga nilai-nilai halal di Kabupaten Banjar, terutama menjelang Hari Raya Iduladha.
“Kami siap bersinergi dengan Juleha untuk memperkuat ekosistem halal di daerah. Ini penting dalam menjaga kepercayaan masyarakat terhadap kehalalan produk hewani di Bumi Serambi Mekah,” ujar Saidi.
Audiensi juga dihadiri Plt Asisten Pemerintahan dan Kesra Ikhwansyah, Plt Kepala Badan Kesbangpol Makmur, serta Kabid Kesehatan Hewan dan Kesmavet Dinas Pertanian Banjar drh Lulu Vila Vardi.
Sementara itu, Ketua DPD Juleha Banjar HM Gozali menjelaskan bahwa audiensi ini bertujuan untuk memperkenalkan organisasi Juleha kepada pemerintah daerah, sekaligus melaporkan sejumlah kegiatan edukasi yang telah mereka lakukan.
“Juleha Banjar berdiri hampir satu tahun. Kami hadir untuk memberikan pelatihan penyembelihan halal, termasuk fiqih sembelih dan teknik menyembelih yang sesuai standar syariat,” jelasnya.
Menjelang Iduladha, pihaknya telah melatih sekitar 150 peserta di Gedung PCNU Martapura, termasuk teknik mengasah pisau secara benar agar penyembelihan tidak menyakiti hewan.
Juleha Banjar saat ini memiliki 108 anggota dari berbagai kalangan, termasuk guru pondok pesantren, TNI, dan masyarakat umum. Mereka juga telah berpartisipasi dalam momen besar keagamaan seperti penyembelihan hewan kurban saat haul Abah Guru Sekumpul dan Datu Kelampayan.
