TERAS7.COM – Dinas Perikanan Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU) menyalurkan bantuan peralatan untuk Kelompok Pengolahan dan Pemasaran Hasil Ikan (Poklahsar).
Bantuan peralatan dari Diskan PPU ini bertujuan untuk meningkatkan daya beli konsumen terhadap produk hasil olahan ikan pelaku usaha.
“Langkah ini bertujuan untuk meningkatkan daya tarik produk dan memudahkan aksesibilitas bagi konsumen,” ujar Kabid Penguatan Daya Saing Dinas Perikanan (Diskan) PPU, Amirullah.
Menurut Amirullah, langkah ini juga menjadi bentuk dukungan pemerintah daerah terhadap pengembangan UMKM, khususnya berbasis olahan pangan ikan.
“Saat ini sudah ada banyak jenis olahan pangan yang dikembangkan, seperti keripik ikan, abon, dan stik ikan,” jelas Amirullah.
Disebutkan Amirullah, bantuan peralatan yang diberikan pihaknya seperti etalase kaca untuk memamerkan produk olahan hasil kreativitas masyarakat di desa, alat dapur yang esensial, seperti panci, wajan, dan kompor mata seribu yang dilengkapi dengan tabung gas elpiji 5 kg.
“Bantuan ini guna mendukung proses produksi olahan pangan berbahan dasar ikan,” ucapnya.
“Setiap Poklahsar memiliki kebutuhan yang berbeda-beda. Kami juga membantu dalam penyediaan alat-alat untuk memaksimalkan kemasan olahan pangan,” sambungnya.
Adapun bantuan peralatan ini sudah diserahkan Diskan PPU kepada beberapa Poklahsar pada bulan Maret 2024 lalu.
